Hướng dẫn cách làm cơm gà xối mỡ – Món ăn mới nghe tên đã thấy thèm
Các bước, lưu ý khi làm cơm gà xối mỡ cực dễ ngon
Cơm gà xối mỡ là một trong những món ăn nổi trội và được ưa chuộng tại miền Trung và miền Nam. Khi đến Sài Gòn, bạn Không thể rời mắt cơ hội trải nghiệm món cơm gà xối mỡ tại những địa điểm được gợi ý dưới đây!
Có đa dạng loại cơm gà với hương vị và phương pháp chế biến nhiều như: cơm gà xối mỡ, cơm gà Hội An, cơm gà Nha Trang, cơm gà Tam Kỳ… Trong số đó, cơm gà xối mỡ là chọn lựa xuất sắc cho những ai yêu thích món chiên với hương thơm quyến rũ và độ giòn tan trong miệng. Chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản dễ dàng dưới đây, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn này ngay tại nhà. Các bước, lưu ý khi làm cơm gà xối mỡ cực dễ ngon.
Các bước làm cơm gà xối mỡ cực dễ
Bước 1: Sơ chế vật liệu làm cơm gà xối mỡ
Chúng tôi hiểu rằng nhu cầu của mỗi cá nhân khác nhau. Chúng tôi biết rằng sản phẩm mang nhiều chức năng khác nhau và dịch vụ mang rộng rãi thông tin mà bạn ko thể lựa tậu. Do đó, việc lựa chọn đúng là một thách thức. Thật hoàn hảo, chúng tôi sẽ trình bày cho bạn 1 loạt những lựa chọn ham mê đã được nghiên cứu, coi xét và xếp hạng các lựa tậu phải chăng nhất.Hiện nay, thị trường cung ứng sản phẩm và dịch vụ hơi phức tạp. Người tiêu dùng bị hoang có bởi những pr kinh doanh, ko thể phân biệt được các sản phẩm tốt và không thể phân biệt được những sản phẩm xấu. Điều này xảy ra cho dù sản phẩm hoặc dịch vụ.Sẽ thật lý tưởng nếu bạn với thể sắm toàn bộ sản phẩm bạn buộc buộc phải, có chúng về nhà và sử dụng thử và trả lại những sản phẩm bạn không cần. Ngoài ra, ví như bạn thử dùng 1 dịch vụ nào đó ở phổ biến nơi và sau đó mua ra nơi rẻ nhất, thì thật hoàn hảo. Thật tiếc, điều đó chỉ có trong chuyện cổ tích. Toàn bộ chúng ta ko có đủ thời gian và tiền nong để thực hiện những điều này.Quý quý khách những sản phẩm sở hữu chất lượng phải chăng nhất, tiên tiến nhất bằng chính sự trân trọng, niềm tin và bổn phận của mình với kim chỉ nam hành động.Nội dung “Chính sách bảo mật” này chỉ vận dụng và các trang HTML , ko bao gồm hoặc ảnh hưởng tới các bên thứ ba đặt quảng bá hay có. Do đó, chúng tôi bắt buộc quý khách đọc và tham khảo kỹ nội dung “Chính sách bảo mật” của từng website mà khách hàng đang truy nã cập.
Ở giai đoạn này, bạn cần rửa sạch gà, sau đó chặt thành những miếng vừa ăn. Tiếp theo, ướp gà với một ít hạt nêm, tỏi và đường trong tầm 30 phút. Dưa leo, xà lách và cà chua cũng được rửa sạch và cắt thành các phần vừa ăn.
Bước 2: Ốp trứng
Đập một quả trứng gà hoặc trứng vịt vào chảo dầu nóng. Chiên trứng trong khoảng 3-4 phút rồi cho ra đĩa. Bạn có thể điều chỉnh độ chín của lòng đỏ theo nguyện vọng của mình.
Bước 3: Chiên đùi gà
Trước khi tiến hành chiên, bạn nên luộc sơ gà để đảm bảo gà đã ráo nước hoàn toàn, giúp lớp da gà trở nên giòn rụm. Đổ dầu vào chảo, chờ cho dầu nóng lên rồi cho gà vào chiên cho đến khi lớp da chuyển sang màu vàng cánh gián và đạt được độ giòn như yêu cầu.
Bước 4: Chiên cơm
Nước luộc gà được lọc qua một miếng vải và dùng để nấu cơm. Phi thơm tỏi cùng với hạt điều (nếu bạn muốn cơm có màu đỏ) hoặc bột nghệ (nếu bạn muốn cơm có màu vàng). Sau khi phi xong, bỏ bớt tỏi và giữ lại phần mỡ đã chiên. Khi cơm đã chín, trộn đều với phần mỡ đó và đảo trên bếp cho đến khi hạt cơm săn lại.
Bước 5: Làm nước chấm
Cơm gà xối mỡ sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi được chấm với nước tương có thêm một ít ớt tươi hoặc nước mắm. Để pha nước mắm, bạn cần trộn nước cốt chanh, nước mắm, đường và nước lọc vào một chén. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đạt được độ sánh mong muốn. Cuối cùng, thêm tỏi và ớt băm vào là hoàn tất.
Ngoài ra, ở phía cuối mỗi bài viết trong website, chúng tôi đã tạo 1 phần báo lỗi để độc fake với thể đóng góp ý kiến và giúp chúng tôi sửa đổi kịp thời. Bằng phương pháp theo dõi thông báo trên website, bạn cũng sở hữu thể giúp chúng tôi cập nhật thông tin sản phẩm và dịch vụ chính xác.Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, trang web của chúng tôi là một trang web kiểm tra chứ không buộc phải là trang web bán hàng.Chúng tôi sẽ không phân phối bất kỳ sản phẩm hay dịch vụ nào trong số những gì chúng tôi có thể cung cấp. Hãy tróc nã cập trực tiếp những nhà sản xuất được liệt kê trong website giả dụ bạn cần sắm hàng hóa hoặc dịch vụ lúc bạn với nhu cầu.Bằng cách dùng giới thiệu website chúng tôi, bạn với thể kết nối trực tiếp sở hữu các doanh nghiệp cung cấp sản phẩm và dịch vụ mà ko buộc cần tiêu dùng trung gian và không tốn kém bất kỳ chi phí nào.Kinh doanh gắn ngay tắp lự sở hữu uy tín, chất lượng.Vì vậy, quý khách hàng với thể hoàn toàn an tâm và tin tưởng vào chất lượng sản phẩm mà chúng tôi cung cấp.Với đội ngũ nhân viên trẻ trung, nhiệt tình, với chuyên môn cao và tận tâm mang công việc. Đó chính là thế mạnh mà chúng tôi đang xây dựng, để đáp ứng phải chăng nhất cho khách hàng. Quý người mua những sản phẩm có chất lượng thấp nhất, hiện đại nhất bằng chính sự trân trọng, niềm tin và bổn phận của mình mang kim chỉ nam hành động.Khi bắt buộc thiết, chúng tôi mang thể tiêu dùng những thông báo này để địa chỉ trực tiếp mang các bạn dưới những hình thức như: gửi thư ngỏ, đơn đặt hàng, thư cảm ơn, thông báo về kỹ thuật và bảo mật; người mua với thể nhận được thư định kỳ cung ứng thông tin sản phẩm, dịch vụ mới, thông tin về những sự kiện gần đến hoặc thông báo tuyển dụng trường hợp quý khách đăng kí nhận email thông báo.
Cách làm cơm gà xối mỡ ngon